实力工厂 || 新疆番茄粉
新疆番茄
新疆具有种植番茄的天然优势。与世界番茄主产区相比，产量稳定，谷维素含量高，可溶性固性物高，霉菌少、粘度好，病虫害及烂果发生少，红色素含量高于50毫克/100克，酱体深红而有光泽、细腻、均匀，调厚流散适度，酱味酸甜可口，富有鲜味。
从番茄的成熟果实中提取的番茄红素，是迄今为止自然界中被发现的最强抗氧化剂之一。科学证明，番茄红素清除自由基的功效远胜于其他类胡萝卜素和维生素E，其淬灭单线态氧速率常数是维生素E的100倍。它可以有效的防治因衰老，免疫力下降引起的各种疾病。被誉为“植物黄金”，畅销国内外。
（文献来源百度百科）
番茄含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，营养价值高，既可作为蔬菜也可作为水果，既可生食也可熟食；番茄可用来加工制作番茄酱、番茄汁和番茄丁等；番茄富含番茄红素，具有很强的抗氧化能力，能降低血压、清热解毒之效，还可提取作为保健品。
（文献来源百度百科）
新疆番茄粉
随着国内市场和国际贸易需求的迅猛发展，随着人们生活水平的提高，食品工业也开始迅猛发展，食品工业配料市场和调味品市场对番茄粉的需求量与日俱增。高质量的番茄粉可以加工成不同浓度的番茄酱、番茄汁、番茄沙司和番茄汤等等，番茄粉还可以作为配料直接用于方便食品、休闲食品和汤料、沙司等预混料。
番茄粉是选用新鲜、成熟、色泽亮红、无病虫害的新疆番茄作为原料，经喷雾干燥后制成天然番茄纯粉。
保持了番茄的天然性、自然色泽及风味，流动性好。
【产品名称】新疆番茄粉
【外 观】粉末疏松、无结块，无肉眼可见杂质。
【性 状】本品为红色粉末，且均匀一致，流动性好，口感好
【水 溶 性】易溶于水
【溶 解 度】：≥98%
【粒 度】：100%过100目
【水 分】：≤6%
【菌落总数】：＜1000
【沙门氏菌】：无
【大肠杆菌】：无
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【应用范围】
医药保健品，健康营养品，婴幼儿食品，固体饮料，乳制品，方便食品、膨化食品，调味品，中老年食品，烘焙食品，休闲食品，冷食冷饮等。
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