新品推荐 || 柿子粉
北宋诗人张仲殊称美柿子:“味过华林芳蒂,色兼阳井沈朱,轻匀绛蜡裹团酥,不比人间甘露。
柿果实营养丰富,被誉为“果中圣品”。在成熟新鲜果实中,每100g果肉中含有0.16mg维生素A、16mg维生素C、9mg钙、20mg磷以及0.2mg铁,其中胡萝卜素占据维生素A的大部分含量。柿子富含果胶,它是一种水溶性的膳食纤维,可以纠正便秘,调节肠道菌群组成,具有良好的润肠通便作用。更为独特的是,国内外的研究证实,柿果维生素C含量是苹果的10多倍,食用柿果比食用苹果对心脏更为有益。另外,柿果多酚类物质是优良的抗氧化剂,可有效防止动脉粥样硬化、预防心脑血管等疾病。
来源于百度百科
国内外对柿干燥方法的研究相对较少,一般采用日晒、热风或冷冻干燥的方法。但日晒和热风干燥时间长,干燥后颜色变化大,营养和功能成分损失严重,产品水分含量偏高,质量差,加工、应用性能均不佳。(来源于百度百科)而我们柿子粉以的红柿为原料,采用目前较为的喷雾干燥技术加工而成。 限度的保持了柿子本身的原味,含有多种维生素和多酚类物质。粉状,流动性好,口感佳,易溶解,易保存。
我们拥有先进提取设备和提取工艺,能够完美的保留柿子的营养价值,且多年的提取工艺可以按照客户要求定制。
外观:粉末疏松、无结块,无肉眼可见杂质。
颜色:具有该产品固有的色泽,且均匀一致
溶解度:≥98%
粒度:80-120目
水分:≤6%
菌落总数:<1000
沙门氏菌:无
大肠杆菌:无
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